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          黑茶文化

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          為什么茯磚原料老、含梗多?

          為什么茯磚原料老、含梗多?

          • 分類:黑茶歷史
          • 作者:陳建云
          • 來源:中國茶網
          • 發布時間:2016-03-29 12:00
          • 訪問量:0

          【概要描述】

          為什么茯磚原料老、含梗多?

          【概要描述】

          • 分類:黑茶歷史
          • 作者:陳建云
          • 來源:中國茶網
          • 發布時間:2016-03-29 12:00
          • 訪問量:0
          詳情
              很多顧客都會問到為什么茯磚茶茶葉梗這么多,茶葉葉底會有這么多碎葉,茶葉原料好像很老。茯磚茶葉碎、含梗多、原料老, 千萬別驚訝,安化茯茶的特色,古樸、原始、另類、與眾不同,不管是茶葉還是茶梗,都是可以沖泡使用的。
          1.為什么茯磚含梗多?
             適量的茶梗使磚體松緊適度,有利于“金花”的形成,同時茶梗含有豐富的香氣物質,可以一起沖泡、享用。
          2.為什么茯磚茶葉碎?
             茯茶在加工過程中有一道“切碎”工序將黑毛茶切碎,以便壓制成型,便于形成金花。
          3.為什么茯磚原料老?
               原料較嫩的黑毛茶不適合制作茯茶。隨著茶與健康研究的深入,安化茯茶許多不為人知的功效已被發現。“茯茶保健”已在國內外掀起熱潮。無論長幼,無論胖瘦,都可以通過飲用安化茯茶從中獲益。它獨特的醇和口感,獨有的菌花香,也被越來越多的人所接受。
               不同于綠茶、白茶等其他茶類,黑茶是茶葉中唯一具有生命力的茶葉,沒有保質期,在通風、干燥、清潔、無異味的條件下可以長期存放,新茶口感稍澀,存放一段時間后,口感發生改變,且越陳越香,口感越來越醇和,品質越來越好。購買后可以邊觀察邊品嘗。

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